Багато людей з різних куточків світу, згадуючи Бельгію, асоціюють її з шоколадом. Ми пишаємося тим, що Belcolade є частиною багатих традицій та дивовижної спадщини Бельгійського шоколаду. Ми встановлюємо перед собою надзвичайно високі стандарти якості та пропонуємо додаткову цінність завдяки інноваціям та сервісу. Саме з цих причин весь наш шоколад виробляється - і завжди вироблявся - на нашому заводі в Ерембодегі, Бельгія.
Belcolade має неперевершений смак, який є результатом ретельного відбору найкращих какао-бобів з усього світу. Для забезпечення якості ми використовуємо тільки 100% какао-масло та 100% натуральну ваніль. Шоколад виробляється згідно традиційним бельгійським процесам змішування, подрібнення, конширування та темперування. Ми десятиліттями удосконалювали цей процес, щоб отримати унікальний смак шоколаду.
Puratos пропонує унікальну палітру чорного, молочного і білого шоколаду, який здатен надавати вашим виробам незабутнього смаку. Тим, хто знаходиться в пошуках самобутніх смаків, Belcolade Origins пропонує унікальний букет смаків з різних регіонів зростання какао-бобів. Ми також розробляємо спеціальні смаки за індивідуальним запитом, крім того, вся наша продукція сертифікована. Ми намагаємося надихати професіоналів з усього світу адаптувати традиційні рецепти та розробляти нові вироби, комбінуючи шоколад з неочікуванними продуктами, отримуючі захоплюючі смаки.
Натуральний бельгійський шоколад
Чорний шоколад Peru 64 володіє злегка кислим смаком какао, який супроводжується букетом ароматів родзинок і сушеного інжиру.
Натуральний бельгійський шоколад
Шоколад Vanuatu 44 поєднує в собі чудовий букет ароматів, серед яких можна розрізнити лісові горіхи, каву, топлене молоко і карамель.
Натуральний бельгійський шоколад
Головна характеристика темного шоколаду Еквадор - високий вміст какао (71%), шоколад має тонкий аромат квітів з відтінком родзинок, кислого і копченого какао та завершальним акцентом гумусу.
Натуральний бельгійський шоколад
Натуральний чорний шоколад з вмістом какао 80%. Має яскраво виражений аромат гумусу і грибів, з нотками кислого і копченого какао.
Натуральний бельгійський шоколад
Натуральний бельгійський чорний шоколад дієтичного спрямування. не містить цукру.
Натуральний бельгійський шоколад
Натуральний бельгійський екстра гіркий шоколад ( 72%).
Натуральний бельгійський шоколад
Молочний шоколад з ідеальним балансом між солодким, молочним і какао смаками.
Натуральний бельгійський шоколад
Добре збалансований білий шоколад з ароматом ванілі та нотами вареного молока.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний темний справжній бельгійський шоколад з мінімальним вмістом 55% какао, що пропонує збалансований смак із ароматом смаженого какао та фруктовими нотами.
Натуральний бельгійський шоколад
Білий шоколад з насиченим смаком топленого молока і приємною ноткою соленої карамелі.
Натуральний бельгійський шоколад
Натуральний бельгійський молочний шоколад дієтичного спрямування. Не містить цукру.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічні стійкі до випікання краплі справжнього бельгійського темного шоколаду для різноманітних застосувань, включаючи кекси та тістечка.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний білий шоколад на рослинній основі для ваших веганських шоколадних і кондитерських виробів.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний справжній бельгійський шоколад на рослинній основі, що повторює смак звичайного молочного шоколаду, для ваших веганських шоколадних і кондитерських виробів.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний і органічний темний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Noir Papua New Guinea 73% Organic Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний і органічний молочний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Lait Papua New Guinea 39% Organic Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний молочний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Lait Cameroon 45% Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Натуральний бельгійський шоколад
Молочний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Lait Venezuela 43%. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його теруару.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний молочний шоколад Belcolade Origins Lait Vietnam 45% Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його теруару.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний білий шоколад єдиного походження Belcolade Origins Blanc Papua New Guinea 36% Organic Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Натуральний бельгійський шоколад
Молочний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Lait Costa Rica 38%. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний і етичний темний шоколад Belcolade єдиного походження Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace.
Натуральний бельгійський шоколад
Темний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Noir Costa Rica 64%. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний молочний шоколад Belcolade Selection Lait Caramel Cacao-Trace. Ідеально збалансований бельгійський молочний шоколад з інтенсивним карамельним смаком, виготовлений з вмістом 35% какао. Розроблений для всіх типів кондитерських виробів і шоколаду.
Натуральний бельгійський шоколад
Чорний екологічний шоколад Belcolade Selection Noir Superieur Cacao-Trace. Збалансований бельгійський чорний шоколад з 60% какао. Розроблено для всіх типів кондитерських виробів і шоколаду.
Натуральний бельгійський шоколад
Екологічний бельгійський білий шоколад без цукру для ваших дієтичних шоколадних та кондитерських виробів.
Натуральний бельгійський шоколад
Чорний екологічний шоколад Belcolade Selection Noir Supreme Cacao-Trace. Збалансований бельгійський темний шоколад з 70,5% какао. Розроблено для всіх типів кондитерських виробів і шоколаду.
Натуральний бельгійський шоколад
Це чисте віджате какао-масло у зручних маленьких дропсах. Ідеально підходить для розпилення, темперування та приготування. Розумне дозування, розумне використання та екологічність.
В Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.