Збалансований чорний шоколад, виготовлений щонайменше з 55% какао-шоколаду, з фруктовими нотами та м’яким ароматом какао. Цей екологічний шоколад, відомий своєю універсальністю, гарантує чудові смакові результати для ваших кондитерських виробів та шоколаду. Шоколад Belcolade створений, щоб надихати провідних світових шоколатьє, пекарів, кондитерів і шеф-кухарів вивести свої вироби на новий рівень. Наша програма Cacao-Trace Sustainable Cocoa допомагає побудувати справді стійке майбутнє для продуктів на основі шоколаду та какао та всіх залучених до його виробництва осіб. У Cacao-Trace ми опановуємо процес ферментації, щоб наші продукти на основі шоколаду та какао мали ЧУДОВИЙ СМАК. РОБИТИ ДОБРО — це наша мета, тому фермери Cacao-Trace отримують вигоду від цінності, яку вони створюють.
У вас залишились питання? ми з радыстю допоможемо.
Зв'яжіться з намиВ Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.