ІНГРЕДІЄНТИ
Маргарин Арісто Пастрі 80 змішати з борошном, цукровою пудрою і сухою сумішшю Ізі Сатін Крім Кейк в крихту. Додати яйце. Вимішати еластичне пісочне тісто. Розкачати до товщини 2-3 мм. Сформувати тарталетку. Параметри випічки: 180-200ºС, 8-12 хв., в залежності від типу печі і маси тіста.
Нанести начинку Кремфіл Лимонний Крем на випечений тарт.
Суху суміш Палома Овабланка, цукрову пудру і воду поєднати в діжі планетарного міксера. Збивати вінчиком 5-15 хвилин. Відсадити на лимонний тарт. Запекти за допомогою газового пальника.
1. Напівфабрикат пісочний 0,050 кг
2. Начинка Кремфіл Лимонний Крем 0,050 кг
3. Меренга н/в 0,025 кг
