Суха концентрована суміш для приготування заварного крему холодним способом з ароматом вершків та ванілі.
- Стабільний при випічці, дає чистий зріз;
- Приємна гладка текстура;
- Готові вироби мають довший термін зберігання порівняно з традиційним кремом;
- Універсальність застосування
Рекомендоване дозування:
Суміш –350г; Вода – 1000 г (5-20 °C).
Залишились питання? Ми з радістю допоможемо!
Зв'яжіться з нашим представником