Високоякісний маргарин (80% жирності) для преміальних круасанів та денішей з ароматом оригінального французського вершкового масла без використання гідрогенізованих олій та жирів. Має відмінну пластичність в диапазоні температур 16-20 °C
- Готові вироби мають приємний колір, апетитний аромат, хрустку скоринку і чудовий смак
- Не вбирається в тісто і не витікає під час вистійки та випічки
- Надає готовим виробам насичений аромат оригінального французського вершкового масла
- Вміст транс-ізомерів жирних кислот меньше 1%
Залишились питання? Ми з радістю допоможемо!
Зв'яжіться з нами