16 серп. 2024
У Puratos ми віримо в трансформаційну силу їжі. Окрім створення надзвичайних інгредієнтів, наша мета — впроваджувати інновації на благо — зміцнювати здоров’я, покращувати добробут і робити внесок у покращення планети.
Незалежно від того, чи ви пекар, кондитер чи великий виробник продуктів харчування, ми прагнемо допомогти вам створити смачні та поживні продукти. Додаючи наші інгредієнти до ваших рецептів, ви можете запропонувати своїм клієнтам більш здорові варіанти без шкоди для смаку. Від фруктових начинок до цільнозернових сумішей для тортів, зерен і насіння, а також інгредієнтів, що сприяють здоров’ю кишківника, у Puratos є все, що вам потрібно, щоб зробити кожен шматочок поживнішим.
Більш здорові продукти корисні не лише для здоров’я та благополуччя споживачів; вони також корисні для вашого бізнесу.
Дієта є одним із найбільших факторів способу життя, який впливає на здоров’я людей, а це означає, що ми, як виробники продуктів харчування, відіграємо значну роль у здоров’ї та добробуті людей у всьому світі. Ось чому в Puratos ми прагнемо надавати найкорисніші інгредієнти для випічки, кондитерських виробів і шоколаду без компромісів щодо смаку, текстури, якості чи безпеки.
Крім нашої відповідальності за здоров’я споживачів, найбільш вагомою причиною для розробки здоровіших альтернатив є те, що споживачі їх шукають. Наше псотійне дослідження споживачів Taste Tomorrow показує, що понад 1 із 2 споживачів (58%) шукає варіанти харчування, які підтримують його цілісне здоров’я. Це приголомшлива статистика! Наше дослідження також показало, що 60% споживачів вважають за краще не йти на компроміс зі смаком, шукаючи здоровіші альтернативи. Звучить нелегко? Ось де наш столітній досвід вступає в дію. Незалежно від того, чи ви керуєте невеликою пекарнею, мережею пекарень чи великомасштабним виробництвом, Puratos може допомогти задовольнити цей попит і створювати смачні продукти, які підтримують здоров’я та благополуччя споживачів.
Уявіть собі, що ви можете порадувати своїх клієнтів десертами, які не лише смачні, але й наповнені поживними речовинами. Фруктові наповнювачі Puratos виготовляються з високоякісних фруктів і можуть покращити поживний профіль ваших продуктів, водночас створюючи чудовий смак і відчуття справжніх фруктів, часто при зниженому вмісті цукру. Незалежно від того, чи ви готуєте свіжий фруктовий пиріг чи заморожений десерт, наші фруктові начинки можуть перетворити ваші вироби на здорові ласощі, які сподобаються вашим клієнтам.
В очах споживачів такі інгредієнти, як клітковина, цільні зерна та насіння, покращують поживний профіль солодкої випічки, тістечок, кондитерських виробів і навіть шоколаду. Включення цих «потужних інгредієнтів» є чудовим способом розробки продуктів, які будуть і здоровішими, і смачнішими.
Наші інсайти Taste Tomorrow показують, що 73% споживачів вважають цільні зерна здоровою та смачною добавкою. Цільнозернові суміші для тортів Puratos створені для покращення текстури та поживності ваших продуктів. Ці зручні повноцінні суміші допомагають досягти ідеального балансу м’якості, вологості та структури — якостей, яких часто важко досягти з цільнозерновими продуктами. Це робить ваші мафіни, тістечка, кекси та снеки більш привабливими для споживачів, які піклуються про своє здоров’я.
Зерна та насіння необхідні для додання текстури, аромату та поживності будь-якому харчовому продукту. Puratos пропонує різноманітні зерна та насіння, включаючи інноваційні Пророщені зерна. Ця лінійка поєднує в собі переваги пророщених зерен із зручністю готового до вживання продукту, покращуючи поживний профіль хліба, булочок і солодкої випічки. Це робить його ідеальним вибором для тих, хто прагне створювати здорові продукти, які сподобаються споживачам.
Усвідомлення важливості ретельного догляду за кишківником для загального здоров’я зростає. Наше дослідження Taste Tomorrow показує, що цей зв’язок між здоров’ям кишківника та загальним здоров’ям добре встановлений у свідомості споживачів. Ми виявили, що 75% споживачів у всьому світі цікавляться продуктами харчування, які покращують здоров’я їхнього кишківника, а 81% погоджуються, що покращення здоров’я кишківника позитивно впливає на їхню імунну систему. Усі продукти в нашому асортименті для щасливого кишківника містять сполуки, що сприяють здоров’ю кишківника, наприклад певні типи клітковини. Це допомагає вам завоювати більше споживачів із більш сильними заявами про здоров’я кишківника у своїх продуктах. Хоча хліб є ідеальним прикладом основного продукту харчування, який може постійно сприяти здоров’ю кишківника, додавання корисних для кишківника інгредієнтів також може покращити солодощі, зробивши їх більш поживними.
Маючи стільки причин для інновацій, давайте об’єднаємось і створимо позитивний вплив на світ. Разом ми можемо творити добро і просувати планету вперед.