Наш асортимент цільного зерна та насіння — це більше, ніж просто інгредієнт; це місток, що з’єднує багатовікову мудрість випікання з сучасними інноваційними методами. Кожне цільне зерно, кожне насіння несе в собі спадок поживності та смаку, дбайливо зберігається та передається з покоління в покоління.
Ми прагнемо випікати кращий хліб, який промовляє до душі та ґрунту, тому ми дослідили історію, щоб знайти найбільш поживні, екологічні та смачні різновиди. Результат? Симфонія смаків, що звучить відповідно до спадщини випічки, одночасно охоплюючи екологічні потреби завтрашнього дня.
Незалежно від того, що ви шукаєте: цільні зерна на заквасці, пророщені зерна, суміші цільного зерна та насіння або декори – у нас є рішення для вас!
Цільні зерна і насіння
Готове до використання пророщене жито в сиропі для будь-яких хлібобулочних виробів.
Цільні зерна і насіння, Хлібобулочний напрямок
Солод житній ферментований Puratos Malt
Цільні зерна і насіння
Готова до використання суміш цільних зерен та насіння (овес, пшоно, соняшник, льон, чіа), заварених в пшеничній заквасці.
Цільні зерна і насіння
Готові до використання пророщені та ферментовані цільні зерна жита, заварені в житній заквасці, створюючи унікальний солодкий смак.